

Zelf de lekkerste pesto maken?
Met pijnboompitten van Horecanoten.nl Het is geen groot geheim dat wij Nederlanders fan zijn van de keuken-skills van onze Italiaanse buren. Van oorsprong gebruiken we met grote regelmaat de pesto op de Spaghetti, macaroni of andere producten die daarop lijken. Dit is...
Pijnboompitten gezond
Net als met alle noten of pittensoorten zijn er veel verschillende soorten pijnboompitten te vinden. De handel in pijnboompitten is wereldwijd te vinden, mede doordat ze in veel internationale gerechten voorkomen. Zo staat de Mediterraanse keuken, waar de...
Waarom zijn pijnboompitten duur?
Pijnboompitten zijn populair in allerlei verschillende recepten. Toch is het een ingrediƫnt die wel eens (opzettelijk) vergeten wordt in de horeca. Dat kan komen door de hoge prijs bij de groothandels zoals Sligro of Hanos. Dus krijg je je volgende carpaccio zonder...
3 manieren om pijnboompitten te roosteren
Een van de populairste pitten, de pijnboompit is van alle markten thuis. Vooral geroosterd is de pijnboompit verrukkelijk, maar hoe kun je dat het beste doen? Wij leggen het uit. 1. Pijnboompitten roosteren in de pan Wanneer je de pitten gaat roosteren in de pan is...