Cashewnoten

From 12.67

De cashewnoot, de meest populaire noot van de consument. Deze noot is niet alleen op zichzelf in de gebranden, geroosterde of rauwe variant heerlijk om te eten maar wordt ook vaak gebruikt als basis van notenmixen. De zachte smaak gecombineerd met het knapperige bijt, maakt dat veel consumenten dit als gezond tussendoortje nemen. Daarnaast zorgen de onverzadigde vetten en eiwitten er ook nog voor dat je snel verzadigd ben. Een ideale noot om te eten dus.

Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorieën: , Tags: ,

Beschrijving

De cashewnoot heeft een zoetachtige smaak, het gros van de mensheid smult ervan. De noot heeft ongeveer 47 procent plantaardige vetten. De relatief hoge prijs maakt dat de edele noot nog niet door iedereen in de wereld zomaar gekocht kan worden. Dit komt omdat er maar één noot hangt aan een vrucht. Deze vrucht heet de cashew appel. Cashewnoten zijn de zaden van een tropische boom welke familie is van de pistacheboom. De noten groeien in een harde dop onder aan de vrucht, de cashewappel. De kleur van deze appel varieert van rood tot geel. De noot is veertien dagen eerder rijp dan de appel en valt dan ook van de appel af. Na de oogst worden de noten gedroogd. De tropische boom draagt de vrucht pas wanneer er drie of meer jaren verstreken zijn. De oogst van een boom ligt tussen de 15 en 30 kg aan cashewnoten.

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
Kg prijs & verpakkingsinhoud

€12,67/kg -1KG, €10,43/kg – 5KG, €9,69/kg – 22.68KG

Land van herkomst

Vietnam

Optimale opslag temperatuur

10 – 18°C

Houdbaarheid

6 maanden

0