Cranberries

Wissen

100% gezond

Noten zijn het gezondst wanneer ze rauw of drooggeroosterd zijn. Van deze varianten kun je in deze webshop een groot assortiment vinden.

Horeca & grootverbruikers

Wij werken alleen met de hoogste kwaliteit producten. Door onze voordeel verpakkingen krijgt u alleen de beste prijs voor de beste kwaliteit. Bestel direct!

Gratis verzending vanaf €60,-.

Bestel voor meer dan 60,- en je bestelling wordt gratis geleverd. Voor alle bestellingen onder de 60,- rekenen we 5,95 verzendkosten.

Cranberries toevoegen aan uw dagelijkse eetpatroon? Dat kan! Cranberries zijn niet alleen lekker van smaak, maar zijn ook nog eens mooi qua kleur. Zo kunt u cranberries goed combineren door de yoghurt heen in combinatie met granola en de rauwe noten mix. Bent u opzoek naar een mix waar de cranberries in zitten? Kijk dan naar de healthy notenmix.

Zijn cranberries gezond?

Het antwoord of cranberries gezond zijn kunnen we hardop zeggen: ja! Cranberries staan er om bekend te helpen bij blaasontstekingsklachten. Daarbij bevatten cranberries mega veel vitaminen! In deze rijke cranberries zitten o.a. mineralen, vitamine C, Vitamine E en vitaminen B11, B6, B5 en B1. Een super boost dus voor je gezondheid, weerstand en lichaam. Het is dus helemaal niet gek om een vershoudzak van 1 of 5 kilo op voorraad te hebben, zo zit je voorlopig even gebakken.

Cranberries door elk gerecht

Cranberries zijn zo veelzijdig en gezond dat ze op elk moment van de dag toegevoegd kunnen worden aan een gerecht. Zo zijn er tijdens de lunch veel salades zoals een geitenkaas salade waarbij cranberries toegevoegd zijn. Neem je een dessert na het hoofdgerecht? Grote kans dat je daar ook cranberries in tegenkomt. 

Waar komen cranberries vandaan?

Cranberries worden in Nederland ook wel veenbessen genoemd. Het grootste gedeelte van de jaarlijkse oogst aan cranberries komen uit Amerika vandaan. Maar wist je dat er ook cranberries geproduceerd worden in ons eigen land Nederland? Ontdek het snel.

Cranberries uit Terschelling

Ook in Nederland hebben we cranberries, namelijk in Terschelling. Hier is jaren geleden een overboord geslagen krat met veenbessen aangespoeld. Hedendaags zie je de cranberries over heel het eiland groeien. Er is zelfs een cranberriesmuseum!

Hoe groeien cranberries?

De cranberry ofwel de veenbes, stamt af van de  heifamilie. De cranberry is een kleine groenblijvende struik en groeit dus niet aan een boom. De cranberry zit aan het verbogen steeltje van de bloem waaraan zij groeit. Het verbogen steeltje lijkt op de nek van een kraanvogel (crane), waar de naam uit voort gekomen is. De bloem heeft een steel van ongeveer 5 mm en de kleur varieert van roze tot rood. De bladeren zijn eivormig en 4 tot 10 mm lang.

De bijzondere oogst van cranberries

Een ander bijzonder verhaal is hoe de cranberries geoogst worden. De velden met daarin de cranberriesplanten worden onder water gezet, net zolang de cranberries loslaten en naar boven komen. Wanneer de cranberries zijn verzameld, worden de gedroogd. Vaak wordt er hierna rietsuiker toegevoegd aan de cranberries. Een gezondere variant is om aan de cranberries frambozensap toe te voegen, wat ook nog een goede smaakcombinatie is. Nog een bijzonder feitje is dat de cranberries vaak eerst gehalveerd worden. Hierdoor zijn de cranberries iets minder sappig, maar een stuk goedkoper door transport. 

Geweldige recepten met cranberries

Cranberries is een perfecte toevoeging voor een gezonde eetpatroon. De zoete smaak van de cranberries is een goede combinatie met bijvoorbeeld gele rozijnen, Sultana rozijnen en gele rozijnen maar ook chocolade en deeg. Hier alvast een klein voorzetje wat je allemaal voor lekkers met onze cranberries kunt maken. Bestel direct jouw voordeelverpakking en ga aan de slag.

En zo kunnen we nog wel even doorgaan. Verduidelijk dus dat cranberries niet mogen ontbreken in je keuken thuis of in je horeca zaak.

Cranberries kopen

Geniet dus dagelijks van cranberries door het ontbijt, de lunch, tussendoortjes en het avondeten. Vergeet ook vooral het dessert niet. Bij ons heb je de keuze voor een 1 kg, de 5 kg (favoriet!) of voor de echte grootverbruikers 10 kg. Bestel gemakkelijk en snel jouw verse cranberries.

0