Quinoa wit

Vanaf 6.65

Quinoa behoort net als lijnzaad, chia zaad en hennepzaad aan de categorie superfood. Dit komt door de vele gezonden stoffen die het bevat. In deze zaadsoort zitten onder andere veel onverzadigde vetzuren, magnesium en is rijk aan vitamines B2 en E. Daarnaast is het ook nog eens zeer smaakvol. Een gezond en lekkere zaadsoort dus!

Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Quinoa wordt beschouwd als een van de gezondste superfoods en wordt in Zuid-Amerika verbouwd. In het verleden werd het als akkerbouwproduct door de Inca’s gebruikt. Vooral in de Andesgebergte boven de 4000 meter, wordt deze superfood verbouwd omdat maïs op deze hoogte niet meer kan groeien. De plant kan onder koude, voedselarme en droge omstandigheden groeien. De quinoa plant heeft bijzondere eigenschappen. Zo groeit hij in totaal maar 5 a 6 maanden totdat hij zijn maximale hoogte heeft bereikt van 3 meter. Deze plant komt met name voor in Peru, Bolivia en Ecuador.

De zaden dienen vooral in Zuid-Amerika als voedselbron. De bereidingswijze is vergelijkbaar met die van rijst en couscous. De laatste jaren wordt het product daarom in menig restaurant gebruik in gerechten. Zeker in vegetarische eethuizen, maar ook in de meer modieuze restaurants komt quinoa vaak terug.

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
Kg prijs & verpakkingsinhoud

€6,65/kg – 1KG, €5,85/kg – 5KG, €5,05/kg – 10KG

Land van herkomst

Peru

Optimale opslag temperatuur

5 – 15°C

Houdbaarheid

6 maanden

0